Syyskuun toisena viikonloppuna, 8.-9.9.2018 juhlitaan Elimäen Mustilassa lähiruoan ilosanomaa tutuksi tulleen messutapahtuman merkeissä jo kymmenettä kertaa. Juhlavuotta on edeltänyt messujen...
Ruokayrittäjien talvipäivillä paneuduttiin yritysten mielenkiintoisiin kasvutarinoihin, kuulla alan uusimpia tuulia ja luoda yhteistyön mahdollisuuksia. Teemoina tarjoiltiin huominen lautasella, kasvun eväät,...
Hyönteisruokabisnes tulee olemaan länsimaissa jatkuvan kasvun ala, kertoo hyönteisruoka-alan yrittäjä Antti Reen Griinsectistä. Reenin mukaan Euroopassa hyönteisala on vielä pääsääntöisesti...
Tiedolla ja osaamisella kasvuun -hankkeessa on testattu videoita tiedonvälityksen lähettiläinä. - Meille on tullut positiivista palautetta. On kuulemma kätevää, että...
Pitkäsen Maalaisjuustolan kuusenkerkkäjugurtti nappasi voiton maaliskuisissa artesaaniruuan SM-kilpailussa. Kuusamolaisen juustolan isäntä Oiva Pitkänen tietää, että pelkällä palkinnolla ei myydä jugurttia....
Kolmannen kerran järjestettävä valtakunnallinen Osta tilalta -tapahtumapäivä kerää tuhansia lähiruoan ystäviä ostoksille maaseudulle ja kotipuutarhoihin. Tarjonta on monipuolista, sillä samana...
Miten luodaan brändi? Tarvitseeko yritys tarinan menestyäkseen? Ja mitä hyötyä brändäämisestä oikein on? Haastateltavana on bränditutkija Ulla Hakala Turun kauppakorkeakoulusta....
Kun Ahvenanmaan maaseutukehittäjää Lena Brenneriä pyydetään nostamaan esiin kaksi hanketta, joilla on suuri paikallinen merkitys, Sadonkorjuujuhlat on selkeä ykkösvalinta. Tämä...
Etelä-Pohjanmaa on ruokamaakunta, jossa panostetaan ruokamatkailun kehittämiseen tulevien vuosien aikana. Into Seinäjoki ja Seinäjoen ammattikorkeakoulun Ruoka-yksikkö ovat käynnistäneet Ruokamatkailun kehittämishankkeen,...
Vastuullisuus on jokaisen tiedostavan kuluttajan huulilla ja siksi itsestäänselvyys myös toimintaansa kunnianhimoisesti kehittävien yritysten agendalla. Seinäjoen Food Business Summitissa 12.-13.6....
Kiina näyttäytyy monelle elintarvikealan mikro- ja pk-yritykselle valtavana ja pitkän matkan päässä Suomesta sijaitsevana maana. Mutta Kiinasta löytyy markkinamahdollisuuksia, jos...
Suomalainen Leipäkorihanke uppoutui paikallisen, monipuolisen ja rikkaan leipäkulttuurimme syövereihin kahden vuoden ajan. Jokainen meistä kuluttaa vuodessa noin 48 kg leipomotuotteita....
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestettiin 21.-23.3.2018 Raaseporissa jo kolmatta kertaa. Kilpailuun osallistui 108 artesaaniruokatuotetta 54 yrityksestä. Kilpailu oli avoin myös Baltian maiden...
Arktiset Aromit ry:n uusi toiminnanjohtaja on FM Birgitta Partanen. Yhdistystä 25 vuotta luotsannut Simo Moisio jää eläkkeelle kesäkuussa. Partanen työstää...
Elokuussa kokoonnutaan Läntisen Suomen hanketreffeille Huittisiin, 24.8. Treffien teemana on vähittäiskaupan ja ruoka-alan pienyrityksen yhteistyö. Aiheesta on paikalla kertomassa K-kauppias...
Sisältömarkkinointi on vauhdilla kasvava ala. Tuotteet lanseerataan ja brändit syntyvät ja kuolevat somessa. Nyt myös kaura-ala pääsee ottamaan sosiaalisen median...
Tämän vuoden Luonnontuotepäivät järjestetään tällä kertaa Turussa lähiympäristöineen 22.-23.11. Ohjelmassa ovat esillä muun muassa luonnontuotealan ja ruokasektorin ajankohtaisasiat, toimitusketjut luonnosta...
Yhdistys juhlistaa 25-vuotista taivaltaan kaikille avoimella seminaarilla. Tilaisuudessa kuullaan Ruoka 2030 -ohjelman tavoitteista, viitoitetaan luonnontuotealan kehitystä sekä elintarvikealan tulevaisuuden näkymiä....
Yleinen koko yhteiskunnan myönteinen talouskehitys vaikuttaa positiivisesti ruoan kysyntään ja ruoka-alan yritysten toimintaympäristöön. Talouskehityksen rinnalla kasvumahdollisuuksia luovat mm. kaupan aukioloaikojen...
Elintarvikealan yritykset odottavat hyvää vuotta. Se ilmenee sekä pk-yritysbarometreistä että EK:n suhdannebarometreistä. Talouden piristyminen on vahvistanut kuluttajien luottamusta ja kuluttajien...
