Avainsana arkisto

Artikkelit

Lähiruokapäivänä herkuteltiin muun muassa lähikeitolla ja kaalilaatikolla Satakunnan kouluissa

Suomi syö Satakunnasta – Sikses parasta lähiruokaa -hanke järjesti jo toisen kerran yhteistyössä Satakunnan alueen kuntien ja koulujen kanssa lähiruokapäivän 16. lokakuuta. Mukana olivat lähes kaikki Satakunnan alueen kunnat. Opetushenkilökunnan esimerkki on tärkeä kouluruokailussa. Satakunnan alueella järjestettävän lähiruokapäivän ideana on...

Artikkelit

Yhteistyöllä lisää arvostusta suomalaisen luonnon antimille

Yrittäjä Kai Hakala ja kokki Sami Tallberg tekevät yhteistyötä herätelläkseen ihmisiä suomalaisen sadon ja luonnon antimien talteenottoon ja kuivatukseen. Hyötykasvikuivureita tuottavan Orakas Tuotteet Oy:n toimitusjohtaja Kai Hakala ja muun muassa Villiyrttikeittokirjan kirjoittaja, huippukokki Sami Tallberg tapasivat Lahdessa messuilla keväällä 2019....