Avainsana arkisto

Uutiset

Kuulumisia European Region of Gastronomy Kuopio Region 2020-21 -tapahtumista

Makumittelö – pohjoismainen ruokavalio esiteltynä tosi-tv-kokkikilpailujen tyyliin Makumittelössä kolme sosiaalisen median vaikuttajaa saivat tehtäväkseen löytää Pohjois-Savon puhtaimmat ja parhaat raaka-aineet. Makumittelössä Lotta Saahko, Janne Kaperi ja Joonas Pesonen pysähtyivät pohjoissavolaisissa kohteissa keräten mukaan metsästä löytämiään ja paikallisilta yrittäjiltä saamiaan raaka-aineita....

Uutiset

Vuoden 2020 Osta tilalta! -päivän palautekyselyn antia

Osta tilalta! -päivää vietettiin 12. syyskuuta viidennen kerran 199 suomalaisella tilalla. Koronavirustilanne näkyi tänä vuonna siinä, että moni tuottaja mietti ilmoittautumista tapahtumaan sen varjolla. Mukana oli kuitenkin lähes yhtä monta tilaa kuin edellisinäkin vuosina. Erityisen paljon tiloja oli mukana Varsinais-Suomesta,...

Uutiset

Ruoka-alan uusia tapahtumia

Joulukuullekin riittää vielä monta erilaista ruoka-alan info- ja koulutustilaisuutta. Pikkuhiljaa katseet siirtyvät myös ensi vuoteen ja Aitoja makuja -tapahtumakalenteria kannattaakin seurata aktiivisesti ja ilmoittautua tilaisuuksiin. Jos haluat, että oma tilaisuutesi lisätään kalenteriin, niin laita tiedot paivi.toyli@utu.fi Aitoja makuja -lehti toivottaa...

Uutiset

Artesaaniruoan SM-kilpailujen 2020 voittajat / FM i mathantverk 2020 vinnarna

Tänä vuonna Artesaaniruoan mestaruutta tavoitteli 14.-16.10.2020 Raisiossa järjestetyissä kilpailuissa 66 yritystä ympäri Suomea yhteensä 134 tuotteella kymmenessä kategoriassa. Kilpailu järjestettiin viidennen kerran. Kilpailuun hyväksytyt tuotteet läpäisevät kaikki artesaaniruoan kriteerit, eli ne on valmistettu paikallisista raaka-aineista ilman keinotekoisia aromeja tai säilöntä-...

Uutiset

Mittava luomukampanja juhlistaa kymmenvuotiasta EU:n luomumerkkiä

1.10.2020 alkavaa luomukampanjaa toteuttaa Pro Luomu ja sen rahoittaa pääosin EU. Sen tavoitteena on lisätä luomun ostamista sekä parantaa EU:n luomumerkin tunnettuutta ja merkityksen ymmärtämistä. Kampanja on suurin luomukampanja, joka on koskaan toteutettu Suomessa. Kampanja kestää vuoteen 2022 saakka ja...

Uutiset

Ruoka-alan tulevia tilaisuuksia

Loka-marraskuussa järjestetään useita vuosien aikana tutuksi tulleita valtakunnallisia tapahtumia, mutta tällä kertaa ne toteutetaan verkkovälitteisesti. Koulutus- ja infotilaisuuksia on moniin eri teemoihin liittyen. Kalenteria päivitetään koko ajan, joten kannattaa käydä tutustumassa Aitoja makuja -tapahtumakalenteriin ainakin kerran viikossa. Jos haluat, että...

Uutiset

Osta tilalta! -päivä 12.9.2020

Valtakunnallinen tapahtumapäivä kutsuu viihtymään suomalaiselle maaseudulle ja tutustumaan ihaniin lähituotteisiin ja tuottajiin suoraan tiloilla! Mukana yli 170 kohdetta ympäri Suomea! Tuoretta ja lähellä tuotettua lihaa, kasviksia ja kananmunia, herkullisia makuelämyksiä tilojen pop-up kahviloissa, poniajelua, elävää musiikkia ja vaikka mitä muuta!...

Uutiset

Ruoka-alan tulevia tilaisuuksia

Syksyn ruoka-alan toiminta on pyörähtänyt jo vauhdikkaasti käyntiin ja erilaisia paikallisia sadonkorjuun tapahtumia järjestetään eri puolilla Suomea. Monet koulutus- ja infotilaisuudet järjestetään etäyhteyksin, joten niihin on helppo osallistua vaikkapa kotisohvalta. Kalenteriin lisätään uusia tilaisuuksia koko ajan, joten seuraa Aitoja makuja...

Uutiset

Artesaaniruoan SM-kilpailut Rasekossa syksyllä

Erityisteemana saariston ruokamatkailu Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä järjestää yhteistyössä Suomen artesaaniruoka ry:n kanssa artesaaniruoan SM-kilpailut ja seminaarikokonaisuuden 14.–16.10.2020 Raisiossa Rasekon kampusalueella. Kilpailut järjestetään viidettä kertaa. Tänä vuonna erityisteemana on saariston ruokamatkailu. Artesaaniruoka SM-kilpailun ohessa on luvassa muun muassa mielenkiintoisia ruoka-aiheisia...

Uutiset

Mathantverk FM vid Raseko hösten 2020

Specialtema är skärgårdens måltidsturism Samkommunen Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä ordnar i samarbete med Mathantverk i Finland rf tävlingen Mathantverk FM och en seminariehelhet på Rasekos campus i Reso 14. – 16.10.2020. Tävlingen, som ordnas för femte gången, har i år...

1 2 4
Sivu 1 / 4