Avainsana arkisto

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry antaa vuosittain tunnustusta ansioituneille luontoyrittäjyyden parissa toimiville yrityksille, yhteisöille ja yksityishenkilöille. Tunnustusten saajat valitaan vuosittain yhteistyössä Arktiset Aromit ry:n kanssa. Vuoden 2020 tunnustuspalkinnot jaettiin Luonnontuotepäivien 18.11.2020 verkkoseminaarissa. Vuoden luontoyritys: LehtoPeat Oy LehtoPeat Oy on toiminut hoitoturvealalla jo...

Luomuliitto on myöntänyt 3.11.2020 järjestetyillä Luomupäivillä Vuoden Luomuyritys -palkinnon suomusjärveläiselle Birkkalan tilalle ja Vuoden Luomutuote -palkinnon Lapin Marian Villipestoille. Vuoden Luomuyritys -palkinto myönnetään innovatiiviselle, ekologiselle tai muuten innostavaa esimerkkiä näyttäneelle luomuyritykselle vuosittain. Yli 20 vuotta kotimaisen luomuspeltin menekin edistämiseksi työtä...

Olen hortoillut vuodesta 1985. Ensimmäiset kokemukset veivät mukanaan: kevättuoksuinen metsä, lapsenmielinen löytämisen ilo ja korillinen taianomaisia yrttejä. Viime keväänä, kun työmatkat rajoittuivat lähinnä keittiöstä työhuoneeseen ja takaisin, tuli ulkona liikuttua entistä enemmän. Kuulemma moni muukin lähti lähiluontoon sen lisäksi, että...

Kun lähiruuan tuottajat ja REKO-rinkiä ylläpitäneet ihmiset jakavat arvokkaat kokemuksensa, syntyy väistämättä jotain hyvää. Yksi tällainen, jaetun tiedon, taidon ja kokemuksen tulos, on Tilalta.fi. Tilalta.fi on REKO-ideologian pohjalta kehitetty kauppapaikka-alusta, verkkotyökalu, jossa tuottajat voivat myydä tuotteitaan suoraan kuluttajille. – Kauppapaikan...

Kevättalvella yrityksille kehittämispalveluita tarjoava Ukipolis Oy järjesti elintarvikealan yrittäjille suunnatussa KulTa -hankkeessa infoillan somemarkkinoinnista. Puhujana tilaisuudessa toimi Viestintätoimisto Valoan Tiina Kontra, joka muutti vuodenvaihteessa Laitilaan 10 Dubaissa vietetyn vuoden jälkeen. Illassa oli tarkoitus raapaista somemarkkinoinnin pintaa ja saada yrittäjät kiinnostumaan...

Tänä vuonna Artesaaniruoan mestaruutta tavoitteli 14.-16.10.2020 Raisiossa järjestetyissä kilpailuissa 66 yritystä ympäri Suomea yhteensä 134 tuotteella kymmenessä kategoriassa. Kilpailu järjestettiin viidennen kerran. Kilpailuun hyväksytyt tuotteet läpäisevät kaikki artesaaniruoan kriteerit, eli ne on valmistettu paikallisista raaka-aineista ilman keinotekoisia aromeja tai säilöntä-...

Elintarvikkeiden myynti internetsivujen, puhelimen tai sosiaalisen median kanavien kautta yleistyy. Ruokaviraston verkkosivuilta löydät neuvot elintarvikkeiden etämyyntiyrityksen perustamiseen. Etämyynnillä tarkoitetaan kaikenlaista myyntiä, jossa sopimus myyjän ja ostajan välillä tapahtuu niin, että he eivät fyysisesti kohtaa toisiaan. Myös etämyynnissä toimijalla on osaltaan...

Kesäkaudella 2020 toiminut Kemiönsaaren ruoka foodhub pilotoi uutta lähiruoan myyntikanavaa, jossa kuluttajat voivat ostaa laadukkaita lähituotteita netistä ja noutaa ne sovittuna noutopäivänä helposti Kemiön keskustasta. Stella Törnroth ja Jonas Bergström pohtivat mahdollisuuksia uuden digitaalisen myyntikanavan perustamiseen Kemiönsaaren hienoille tuotteille, kun...

Valtakunnallinen tapahtumapäivä kutsuu viihtymään suomalaiselle maaseudulle ja tutustumaan ihaniin lähituotteisiin ja tuottajiin suoraan tiloilla! Mukana yli 170 kohdetta ympäri Suomea! Tuoretta ja lähellä tuotettua lihaa, kasviksia ja kananmunia, herkullisia makuelämyksiä tilojen pop-up kahviloissa, poniajelua, elävää musiikkia ja vaikka mitä muuta!...

Kuluttajien kiinnostus vaihtoehtoisiin ja innovatiivisiin elintarvikkeiden jakeluketjuihin on kasvanut. Ne tarjoavat uusia mahdollisuuksia erityisesti pienille, paikallisesti toimiville yrityksille. Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin Askel-hankkeessa kehitetään asiakaslähtöisyyttä lyhyissä jakeluketjuissa. Kohderyhmänä ovat Etelä-Pohjanmaan REKO-ruokapiirit. REKO (rejäl konsumtion, reilua kuluttamista) on lähiruoan jakelumalli, jossa kuluttajat...