Arkisto kuukausittain 2024

Luonnontuotealan yritystoiminta ja tuotekehitys ovat harpponeet aimo askelin eteenpäin, ja alan töissä tarvitaan yhä vankempaa osaamista. Tarpeeseen on nyt vastattu...

Alkutuotannon merkitys pohjoisilla alueilla tulee kasvamaan tulevaisuudessa, kun ilmastonmuutos haastaa kasvintuotannon Etelä-Euroopassa ja ruoan globaali tarve kasvaa nopeasti. Pohjois-Savossa meillä...

Vallitseva maailmantilanne, erityisesti Venäjän hyökkäyssota Ukrainaan ja Covid-pandemia jälkimaininkeineen, on haastanut myös suomalaista ruokaverkostoa pellolta pöytään. Konkreettisesti tämä on näkynyt...

Tiedetään, että elintarvikevienti on sprintin sijaan maratonmatka. Sama pätee usein myös hanketoiminnan vaikuttavuuteen, kun toimenpiteiden tulokset toiminnan edistämiseksi saattavat näkyä...

Lähiruoka & luomu -messutapahtuma on omistettu suomalaisille pientuottajille, lähellä tuotetulle kotimaiselle ruoalle sekä sertifioiduille luomutuotteille. Tapahtumassa pääsee herkuttelun lisäksi tutustumaan...

Käynnissä olevat EU-ohjelmarahoitukset tarjoavat erilaisia yritystoiminnan kehittämiseen liittyviä tukia. Elintarvikealan yritysten kehittämistukiin liittyy muutamia erityisasioita, ja niitä esiteltiin webinaarissa 13.2.2024....

Teuvolassa, Louen kylässä sijaitsevalla Maaseutuyrittäjyyden osaamiskeskuksella on vahva visio: toimia Lapin elintarviketaloverkoston veturina. Lähiruokaa – totta kai! -blogikirjoituksessa Kirsi Viljanen...

Keväällä on paljon erilaisia ruoka-alan tilaisuuksia ympäri Suomea. Tarjolla on messutapahtumia ja paikallisia lähiruokatapahtumia, koulutusta ja seminaareja liittyen muun muassa...