Viime vuoden Osta tilalta! -päivänä Ekojärven tilalla pääsi harjoittelemaan lypsyhommia. Kuva: Ekojärven tila. Viidettä kertaa järjestettävä valtakunnallinen Osta tilalta! -päivä ja samana päivänä yhteistyössä järjestettävä Makumatka maalle -päivä kutsuvat tutustumaan oman lähialueen maaseutuyrityksiin, tiloihin ja tuottajiin. Kerran vuodessa vietettävään päivään...
Kevättä vietetään koronan takia poikkeusoloissa, joten monet tilaisuudet on siirretty myöhempään ajankohtaan. Osa ruoka-alan tilaisuuksista järjestetään nyt etäyhteyksien avulla. Tutustu tarjontaan Aitoja makuja -tapahtumakalenterissa. Jos haluat, että oma tilaisuutesi lisätään kalenteriin, niin laita tiedot paivi.toyli@utu.fi...
Maaliskuussa on monenlaisia ruoka-alaan liittyviä tilaisuuksia eri puolilla Suomea. Tutustu tarkemmin tarjontaan Aitoja makuja -tapahtumakalenterissa. Jos haluat, että oma tilaisuutesi lisätään kalenteriin, niin laita tiedot paivi.toyli@utu.fi...
Neljäs Osta tilalta! -päivä tutustutti taas kiinnostuneita kävijöitä oman alueen tiloihin ja niiden tuotteisiin. Ensi vuonna Osta tilalta! -päivää juhlitaan lauantaina 12. syyskuuta. Maaseutuyrittäjiä, tiloja ja lähiruokaa kuluttajille tutuksi tekevä Osta tilalta! päivän aikana kiinnostuneet vierailijat pääsivät näkemään muun muassa...
Julkisen ruokapalvelun Ateria 2019 -tapahtumassa pureuduttiin ilmastonmuutoskeskusteluun seminaarikokonaisuudessa ”Ympäristöahdistuksesta kohti toivoa ja tekoja”. Seminaarikokonaisuuden toteutti Maaseudun toimijoiden hankintaosaaminen vahvaksi, MAHVA-hanke. Ympäristötutkija ja kirjailija Panu Pihkala Helsingin yliopistosta herätti kuulijat pohtimaan ruokaa yhtenä voimakkaitakin tunteita herättävänä asiana. Asiat, joilla on merkitystä...
Vuosittain järjestettävä valtakunnallinen monitieteinen Maaseutututkijatapaaminen kokosi liki 90 kehittäjää ja tutkijaa Ähtäriin 22.–23.8.2019. Tapaamisessa on perinteisesti muutamia kutsuvierasesitelmiä, jotka liittyvät tapaamisen vuosittain vaihtuvaan teemaan. Erityisen tärkeä rooli tapaamisessa on eri teemoihin keskittyvillä työryhmillä, joissa keskustelu ja mielipiteiden vaihto on vilkasta....
Yhdessä tekoja! Ruoka tärkeäksi ja elämykselliseksi osaksi Suomen matkailua! Matkailija syö ja juo useita kertoja päivässä. Positiiviset, odotukset ylittävät kokemukset, jopa elämykset saavat matkailijan hymyilemään, tekemään uusintaostoksia ja jakamaan kokemuksia somessa. Ruokakokemuksen myötä matkailija tutustuu paikalliseen elämäntapaan, kulttuuriin ja perinteisiin,...
Aamupäivällä klo 10 – 12 keskitytään julkisten keittiöiden lähiruoan käytön aluetaloudellisiin vaikutuksiin, ruokapakkauksiin, viennin porrasaskelmiin, yritysryhmähankkeesta saatuihin kokemuksiin sekä kuullaan yrittäjäpuheenvuorossa Lipasu Oy:n Härtelön tarina ja kokemuksia. Aamupäivän järjestää valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke. Iltapäivällä klo 13 - 15 julkistetaan Elintarvikealan toimialakatsaus...
Neljättä kertaa järjestettävä valtakunnallinen Osta tilalta! -päivä ja Makumatka maalle -päivä kutsuvat tutustumaan oman lähialueen maaseutuyrityksiin, tiloihin ja tuottajiin. Viime vuosina tapahtumaan on osallistunut yli 200 ruoan tuottajaa ja tiloilla on vieraillut tuhansia kiinnostuneita kuluttajia. Tarkoituksena on mahdollistaa kuluttajien ja...
