Laari Lähiruokapiste on uudenlainen lähiruoan ostopaikka, joka toimii niin, että asiakas tilaa haluamansa tuotteet Laarin verkkokaupasta ja tuottajat toimittavat tilausten perusteella tuotteet Laarin miehittämättömään konttiin. Asiakas noutaa tilaamansa tuotteet Laarin kontista noutopäivänä. Kontin ovi toimii älylukolla, eli tuottajat ja asiakkaat...
Luomuliitto myöntää vuosittain Vuoden Luomuyritys -palkinnon innovatiiviselle, ekologiselle tai muuten innovatiivista esimerkkiä näyttäneelle luomuyritykselle. Tänä vuonna marraskuussa Luomupäivillä palkittiin Komppa-Seppälän luomutila Korpilahdelta. Yrittäjät Marja Komppa ja Ari Seppälä ovat viljelleet luomutilaansa vuodesta 1990. Yritys on Suomen suurin luomuhunajan tuottaja ja...
Suunnitteletko ruoka-alan yrityksen perustamista? Laurea-ammattikorkeakoulussa alkaa lokakuussa 2022 vastuullinen ruoka-alan yrittäjyyskurssi, johon voi hakea kaikki asiasta kiinnostuneet. Opiskelemaan voi hakea avoimen amk:n kautta koulutustaustasta riippumatta. ̶ Vastuullinen ruoka-alan yrittäjyys -kurssin tavoitteena on innostaa tulevaisuuden uusia yrittäjiä alalle sekä kasvattaa osallistujien...
Podcastit ovat tulleet suosituksi viestintäkanaviksi. Etelä-Savossa podcastien välityksellä kerrotaan ruoka-alan yrittäjien arjesta. Ruokapuhetta Etelä-Savosta -podcasteissa pääsee vierailemaan neljän yrittäjän luona Hietalan Luomutilalla, Järvi-Suomen Kalatuotteella, Kuvalan tilalla ja Iso-Mikkasen tilalla. Lisää podcasteja on tulossa. Eteläsavolaisia yrittäjiä esittelevät podcastit ovat osa Uudistuva...
