Luomuinstituutti tuottaa jälleen syksyllä 2024 webinaarisarjan, jossa käsitellään ajankohtaista luomututkimusta. Webinaareja on tuotettu Luomuinstituutin toimesta useana peräkkäisenä vuotena menestyksekkäästi - kiinnostusta luomututkimusta kohtaan siis löytyy! Webinaarien ensisijaisena tavoitteena on, että mahdollisimman moni luomusta kiinnostunut saisi käyttöönsä uusinta tietoa sekä mahdollisuuden...
Aurinkoinen sää ja ennätysmäärä vierailukohteita sai ihmiset liikkeelle Lähiruokapäivänä. Tyytyväisiä tapahtumaan olivat sekä vierailijat että päivän järjestäjät. Lähiruokapäivää juhlittiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa kaksi päivää 7.-8.9. Moni päivän järjestäjä on kutsunut vierailemaan ja tutustumaan tilan toimintaan jo useina vuosina, ja...
Syksyn sadonkorjuu on käynnissä ja ruoka-alalla tapahtuu paljon. Yrittäjille on tarjolla erilaisia koulutuksia ja verkostoitumistilaisuuksia eri puolilla Suomea ja verkkovälitteisesti. Myös uutta tutkimustietoa ja vinkkejä maailmalta jaetaan webinaareissa ja seminaareissa niin ruokapalveluihin, kansainvälistymiseen kuin lähiruokaan, luomuun ja luonnontuotteisiin liittyen. Aitoja...
Helsingissä Haaga-Helian Haagan kampuksella järjestettiin 11.–12. huhtikuuta ruokayrittäjien tapahtuma usean eri taustatahon toimesta. Päivät pitivät sisällään lähiruokakohteissa vierailuja, Flavour Hub-verkostoitumistapahtuman ostajille, myyjille ja kehittäjille sekä liiketoimintaa kehittävää koulutusta ja puheenvuoroja. Yrittäjä Gunnel Englund maistattaa Flavour Hubissa. Ruokayrittäjien toimialapäivät olivat jatkumoa...
Valtakunnallista Lähiruokapäivää juhlitaan tänä vuonna kaksi päivää syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna. Lauantai toimii Lähiruokapäivä-viikonlopun päätapahtumapäivänä, jolloin on myös avajaistilaisuus. Lähiruokapäivänä juhlistetaan kotimaista ruoantuotantoa ja maaseutua ympäri Suomen. Silloin on mahdollisuus tutustua paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin, ostaa tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan...
Luomutilat avaavat ovensa elokuun viimeisenä päivänä. Osallistuvat tilat kootaan Luonnon päivä luomutiloilla -tapahtumasivulle. Päivä tarjoaa jokaiselle mahdollisuuden lähteä tutustumaan luomutilojen toimintaan ja siihen, miten luomuruokaa tuotetaan. Sadonkorjuun aikaan tarjolla on monilla tiloilla myös erilaisia sesongin luomutuotteita kotiin ostettavaksi. Luomutiloille päivä...
Kesän ruokasesonki alkaa olla käsillä ja uudet varhaisperunat, ensimmäiset mansikat ja kotipuutarhojen salaatit löytävät tiensä lautaselle. Monista tutuista ja perinteisistä kesätapahtumista sekä kesätoreilta löytyy paljon paikallisten yritysten tuotteita. Lähi- ja luomuruokayrityksiä voi etsiä Aitojamakuja.fi-hakupalvelun avulla ja käydä vaikka ostoksilla lomamatkan...
Ruoka-alan ja yritysten kehittymisen tueksi on tarjolla monenlaisia työpajoja, koulutuksia, verkostoitumistilaisuuksia sekä seminaareja niin etänä osallistuttavaksi kuin eri puolilla Suomea. Kalenteria päivitetään koko ajan, joten kannattaa seurata säännöllisesti Aitoja makuja -tapahtumakalenteria. Jos haluat, että oma tilaisuutesi lisätään kalenteriin, niin laita...
Lähiruoka & luomu -messutapahtuma on omistettu suomalaisille pientuottajille, lähellä tuotetulle kotimaiselle ruoalle sekä sertifioiduille luomutuotteille. Tapahtumassa pääsee herkuttelun lisäksi tutustumaan suomalaisiin pientuottajiin ja heidän tuotteisiinsa. Tarjolla on myös runsaasti vinkkejä ruoanlaittoon liittyen sekä tietoa suoraan tuottajilta ruoan vastuullisesta tuotannosta. Mukana...
Keväällä on paljon erilaisia ruoka-alan tilaisuuksia ympäri Suomea. Tarjolla on messutapahtumia ja paikallisia lähiruokatapahtumia, koulutusta ja seminaareja liittyen muun muassa kansainvälistymiseen ja kestävyyden huomioimiseen. Kalenteriin lisätään uusia tilaisuuksia koko ajan, joten seuraa Aitoja makuja -tapahtumakalenteria säännöllisesti. Jos haluat, että oma...
