Makumittelö – pohjoismainen ruokavalio esiteltynä tosi-tv-kokkikilpailujen tyyliin
Makumittelössä kolme sosiaalisen median vaikuttajaa saivat tehtäväkseen löytää Pohjois-Savon puhtaimmat ja parhaat raaka-aineet. Makumittelössä Lotta Saahko, Janne Kaperi ja Joonas Pesonen pysähtyivät pohjoissavolaisissa kohteissa keräten mukaan metsästä löytämiään ja paikallisilta yrittäjiltä saamiaan raaka-aineita. Näitä raaka-aineita käyttämällä kilpailijat, yhdessä kuopiolaisten keittiömestareiden kanssa, valmistivat pohjoismaisen kolmen ruokalajin ateriakokonaisuuden. Kaikki jaksot ovat katsottamissa TasteSavon Facebook-sivulta, ja sieltä löytyy muun muassa finaalijakso.
Maistuvia lyhytelokuva Pohjois-Savosta
Pohjoissavolaisia lähituottajia, lähiruokaa ja luonnonantimia koskettavasti ja osuvasti kuvaava sekä brändäävä lyhytelokuva julkaistiin lokakuussa. Lyhytelokuva vie katsojat pohjoissavolaisen gastronomian alkulähteille paljastamalla pohjoissavolaisen maukkaan ja monipuolisen alkutuotannon salaisuuden. Savonian Secret YouTubessa tai Facebookissa #sharethesecret
Euroopan ensimmäisessä European Food Gift –ruokalahjakilpailussa menestystä
Kilpailussa valittiin koko Euroopan parhaat ruoka- ja keittiötavaralahjat, joista kymmenestä neljä tulee Pohjois-Savosta.
• Willimaku lahjapakkaus: Willimaku kuusenkerkkäsiirappi, Willimaku voikukannuppu ”kaprikset” ja Willimaku mesiangervokuohujuoma. Iltalypsy Oy
• Talwimaku joululahja: Glögitiiviste ja glögimarmeladi. Iltalypsy Oy
• Kuopio-hunaja, Virtalan tila
• Haapaniemen Valkosipulihauki-säilyke, Haapaniemen matkailu
• European Food Gift-myyntipaikat
Makumatkalle Savon sydämeen
European Region of Gastronomy Kuopio Juhlavuosien 2020-21 ohjelman rungon muodostavat savolaiset tapahtumat ja festivaalit, ohjelma jaksottuu ja rytmittyy luonnon rytmin mukaisille teemaviikoille. Kokonaisuuteen kuuluu yksittäisille matkailijoille, seurueille kuin ryhmillekin sopivia uudenlaisia makumatkoja, esimerkiksi marjastus- ja sienestysretkiä, piknikkejä, kokkauskursseja, pop up -ravintoloita, tastingejä.
• Ryhmille
• Teemaviikot
• Tapahtumakalenteri
#tastesavo #savolaisuusonmakuasia
Tutustu tarkemmin:
https://www.kuopiotahko.fi/teemat/european-region-of-gastronomy-kuopio/
https://www.facebook.com/tastesavo.fi/
https://www.instagram.com/tastesavo/
