Ahlmanilla toimiva Parasta pöytään Pirkanmaalta -lähiruokahanke (2016-2018) on julkaissut kuluttajille suunnatun verkkolehden, joka nostaa esille pirkanmaalaisia ruoan tuottajia ja lähiruokayrittäjiä.
Julkaisu esittelee haastattelujen muodossa 15 pirkanmaalaisen maatilan ja yrittäjän tarinaa upeiden kuvien kera. Tavoitteena on lisätä paikallisen ruoan arvostusta nostamalla lähiruoan tuottajat ja heidän tuotteensa tähdiksi! Tarinoiden lisäksi mukana on myös sesonginmukaisia reseptejä jokaiseen vuodenaikaan.
Julkaisu löytyy Issuu-alustalta: https://bit.ly/2Khw7KA
Avainsanat:julkaisu
