Uutiset

Lähiruokaohjelma on päivitetty

35Lukenut

Maa- ja metsätalousministeriö on päivittänyt lähiruokaohjelman ja lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet vuoteen 2025 asti. Ohjelmaa on ajantasaistettu kokonaisuudessaan, vaikka ulkopuolisen arvioinnin kehittämisehdotuksissa ei esitettykään isoja muutostarpeita ohjelman tavoitteisiin, visioon tai tavoitetiloihin.

Ohjelman tavoitteita ovat:
1. monipuolistaa lähiruuan tuotantoa ja lisätä sitä kysyntää vastaavaksi, mahdollistaa uusien myynti- ja jakelukanavien kehittymistä sekä nostaa lähiruuan jalostusastetta,
2. parantaa pienimuotoisen elintarvikejalostuksen ja myynnin mahdollisuuksia lainsäädännön, neuvonnan ja tutkimuksen keinoin,
3. kasvattaa lähiruuan osuutta julkisista hankinnoista parantamalla hankintaosaamista, laadullisia kriteereitä ja hankintavaatimuksia,
4. tiivistää lähiruokasektorilla toimivien yhteistyötä ja
5. lisätä ruuan ja ruokaketjun toimijoiden arvostusta ja näkyvyyttä.

Lähiruokaa – totta kai! : Lähiruokaohjelma ja lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet vuoteen 2025

Uutinen pohjautuu maa- ja metsätalousministeriön tiedotteeseen 27.5.2021 https://mmm.fi/-/lahiruokaohjelma-paivitetty