Arkisto kuukausittain maaliskuu 2026

Pienyrityksen kansainvälistyminen ei tapahdu yhdessä yössä, mutta askel kerrallaan se on täysin mahdollista. Vuonna 2015 perustettu savonlinnalainen Arctic Natural Products...

Sitko Pizza & Bar on vuonna 2014 perustettu tamperelainen ravintola, jonka toiminnan ytimessä on kotimaisten raaka-aineiden hyödyntäminen.   Ravintolan perustaja ja...

GEOfood on kansainvälinen Unesco Global Geopark -verkoston ruokakonsepti, joka nostaa esiin paikallisten ruokien yhteyden alueen geologiaan. Ajatuksena on, että makuelämykset...

Suoramyyntiä tukevat palveluntarjoajat, elintarvikkeiden tuottajat ja muut aiheesta kiinnostuneet olivat helmikuussa koolla online-tapahtumassa, jossa esittelyssä oli niin myynnin työkaluja, viestintäkanavia...

Tuoreen Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin tekemän selvityksen mukaan julkisista elintarvikehankinnoista noin 15 % kohdistui hankintayksiköiden omaan maakuntaan, mikä tarkoittaa yli 50...

Kohdennetulla elintarvikkeiden hankinnalla voidaan tukea alueellista alkutuotantoa ja elintarvikkeiden jalostusta. Hankintaprosessi, joka antaa alueellisille pienyrittäjille mahdollisuuden osallistua kilpailutukseen, lisää vahvasti...

Kansallisen ruokastrategian 2040 rinnalla Suomessa on julkaistu alkuvuodesta maaseutupoliittinen selonteko. Molemmat asiakirjat vastaavat Euroopan komission visioihin maataloudesta ja ruuasta sekä...

Pirkanmaan Voimia Oy:ssä on kehitetty elintarvikehankintoihin mittaristo, jonka avulla vastuullisuudesta tehdään läpinäkyvä ja johdettava osa hankintoja. Rajattu ja vaikuttava mittarivalikoima tukee päätöksentekoa ja edistää kestävämpiä...

Kainuun ruokastrategian päivitys vuosille 2026−2030 urakoitiin maakunnan elintarvikealan kehittäjäryhmä Ketterän toimesta ja Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten hankkeen Parasta paikallista pöytiin koordinoimana.   Pohjalla olleen Maistuvampi...

Ruoka tuo yhteen -hanke tarjoaa ruokayrittäjille räätälöidyn, käytännönläheisen digikoulutuskokonaisuuden. Sen sisältö perustuu yrittäjien haastatteluihin, ja se on suunniteltu tehostamaan markkinointia ja...

Vuoden lähiruokateko 2026 -yleisöäänestys on käynnistynyt Lähiruoka & luomu -messujen sivuilla. Omaa suosikkiaan voi äänestää 19.3.2026 saakka.   Sekä yleisöäänestyksen voittaja että raadin valitsema Vuoden lähiruokateko 2026 -palkinnonsaaja julkistetaan Lähiruoka & luomu -messuilla torstaina 26.3.2026 Helsingin...

Ruokasektorin koordinaatiohanke järjesti joulukuun alussa Mikkelissä verkostoitumispäivän ruoka- ja matkailualan kehittäjille. Tapahtumassa keskityttiin ruokaan erityisesti maakuvan, brändin ja matkailun näkökulmista....

Vientiin ja kansainvälistymiseen liittyviä toimijoita ja materiaaleja on koottu Aitojamakuja.fi-sivustolle omalle alasivulleen Vienti ja kansainvälistyminen.  Koontisivun tavoitteena on vastata tarpeeseen siitä, että vientiin ja kansainvälistymiseen liittyvät toimijat ja materiaalit löytyisivät yhdestä paikasta....

Valon määrä lisääntyy ja aktiivinen ruoka-alan tapahtumien kevät on käynnissä. Eri puolella Suomea järjestetään yrityksille, kehittäjille ja muille ruoka-alan toimijoille...