Luomuaiheet valtasivat Seinäjoen marraskuun ensimmäisellä viikolla. Kaksipäiväiset luomupäivät kokosivat yhteen luomualan toimijoita viljelijöistä neuvojiin, virkamiehistä tutkijoihin ja opiskelijoista hankevetureihin. Aiheet olivat monipuolisia ja katse vahvasti tulevaisuudessa. Luomupäivät päästiin aloittamaan 5.11. Framin tiloissa aamuauringon ja valaisevan lumen piristäminä. Tunnelma olikin iloinen...
Yhdessä tekeminen, vienti, kuluttajaviestintä, kampanjointi, markkinarakojen etsiminen – muun muassa nämä aiheet herättivät keskustelua 8.10.2024 järjestetyssä Luomuelintarvikepäivässä. Helsingin Kalasatamassa järjestetty tapahtuma oli kymmenes laatuaan ja toi K-Kampukselle lokakuisena tiistaina 140 luomuelintarvikkeiden ystävää. K-Kampuksen aula Kalasatamassa alkaa täyttyä syksyisenä tiistai aamuna....
Vuoden 2024 Luonnontuotepäivät rantautuivat Ouluun marraskuun puolivälissä. Ensimmäisenä päivänä seminaarissa tutustuttiin alan aiheisiin ja esittelypisteisiin. Toisena hypättiin linja-auton kyytiin kiertämään alueen toimijoita. Lähituotetuliaisten lisäksi kotiin viemisiksi osallistujat veivät uusia kontakteja, ideoita ja inspiraatiota. Intoa ja uusia ideoita yrittäjyyteen Luonnontuote ala...
Syksyn aikana on jaettu useita luomualan palkintoja ja kunniamainintoja ansioituneille luomualan toimijoille ja yrittäjille. Vuoden luomutuote kunniamaininnat Luomuelintarvikepäivän yhteydessä 8.10.2024 Luomuliitto myönsi kunniamaininnat Vuoden luomutuote -kilpailussa. Kuluttajatuotesarjan kunniamaininta meni Poikain Parhaat Kaino Drink Rhubarb and Rose-kuplajuomalle ja ammattikeittiötuotesarjan kunniamaininta annettiin...
Kuudetta kertaa jaettavien luontoyrittäjyyden tunnustuspalkintojen saajat julkistettiin valtakunnallisilla Luonnontuotepäivillä Oulussa 13.11.2024. Palkinnot myöntää Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry. Vuoden 2024 luontoyritys on Idea Nature Oy Vuoden luontoyritys -tunnustuksen saanut Idea Nature Oy Kajaanista palkittiin ansiokkaasta luonnontuotealan osaamista ja tuotekehitystä vahvistavasta yrittäjyydestä. Idea...
Marras-joulukuussa järjestetään eri puolilla Suomea yrityksille, kehittäjille ja muille ruoka-alan toimijoille mielenkiintoisia tilaisuuksia. Tutustu tarjontaan aitojamakuja.fi-kalenterissa ja ilmoittaudu mukaan! Aitoja makuja -lehti ilmestyy vuonna 2025 neljä kertaa. Ilmestymisaikataulu tarkentuu loppuvuoden aikana ja päivitetään mediakorttiin. Mikäli haluat kirjoittaa artikkelin lehteen, niin...
Maaseutututkijatapaamisen ruokajärjestelmiin liittyvässä työryhmässä tarkasteltiin kestävää ja oikeudenmukaista ruokajärjestelmää ja siihen liittyviä toimijoita monesta eri näkökulmasta. Työryhmässä pidettiin seitsemän esitystä. Ruoantuotannon ja luonnon monimuotoisuuden ylläpito, tuottajan rooli ja kokonaisuuteen liittyvät moninaiset odotukset, haasteet ja tulevaisuuden näkymät olivat keskiössä kahdessa esityksessä....
Luomuinstituutti tuottaa jälleen syksyllä 2024 webinaarisarjan, jossa käsitellään ajankohtaista luomututkimusta. Webinaareja on tuotettu Luomuinstituutin toimesta useana peräkkäisenä vuotena menestyksekkäästi - kiinnostusta luomututkimusta kohtaan siis löytyy! Webinaarien ensisijaisena tavoitteena on, että mahdollisimman moni luomusta kiinnostunut saisi käyttöönsä uusinta tietoa sekä mahdollisuuden...
Aurinkoinen sää ja ennätysmäärä vierailukohteita sai ihmiset liikkeelle Lähiruokapäivänä. Tyytyväisiä tapahtumaan olivat sekä vierailijat että päivän järjestäjät. Lähiruokapäivää juhlittiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa kaksi päivää 7.-8.9. Moni päivän järjestäjä on kutsunut vierailemaan ja tutustumaan tilan toimintaan jo useina vuosina, ja...
Syksyn sadonkorjuu on käynnissä ja ruoka-alalla tapahtuu paljon. Yrittäjille on tarjolla erilaisia koulutuksia ja verkostoitumistilaisuuksia eri puolilla Suomea ja verkkovälitteisesti. Myös uutta tutkimustietoa ja vinkkejä maailmalta jaetaan webinaareissa ja seminaareissa niin ruokapalveluihin, kansainvälistymiseen kuin lähiruokaan, luomuun ja luonnontuotteisiin liittyen. Aitoja...
