Kotitarveviljelyssä yhdistyvät huvi ja hyöty
Kotitarvetuotanto eli pienimuotoinen kasvien viljely ja eläinten kasvatus on monelle mielekäs harrastus. Viljelyharrastajia motivoi erityisesti tieto ruuan alkuperästä, mausta, laadusta ja puhtaudesta. Kotitarveviljely kuuluu monen suomalaisen harrastuksiin. Seinäjoen yliopistokeskuksen toteuttamassa nettikyselyssä kävi ilmi, että kotitarveviljelyn harrastajia motivoi tieto ruuan alkuperästä,...