Suomella oli vuoden tauon jälkeen taas osasto Euroopan suurimmassa elintarvikealan Grüne Woche -tapahtumassa Berliinissä 17.-26.1.2025. Suomen näkyvyydestä huolehtivat reilusti yli 30 elintarvike- ja maaseutumatkailuyritystä tuotteineen ja palveluineen. Yritysten osallistumisen mahdollistivat maa- ja metsätalousministeriö, MTK, SLC sekä Kouvola Innovation, joka vastasi Suomen osaston kokoamisesta ja toteuttamisesta.
Mukana yrityksiä ja tuotteita eri puolelta Suomea
Suomen kahvilassa oli mahdollisuus nauttia kupillinen Papulaarin Kouvola -kahvia ja maistella Hoviruoan mustapapupihvillä täytettyjä kasvishampurilaisia ja vihiksiä tai monia muita herkkuja. Tarjolla oli esimerkiksi juomia kouvolalaisista Piian Herkkujen marjamehuista ja Mustila Viinin glögistä tohmajärveläiseen Nordic Koivun mahlaan sekä Esedun oppilaiden Mikkelissä leipomia korvapuusteja, Keski-Rinkelin rinkeleistä tehtyjä laskiaispullia ja Lakumestan suklaalla kuorrutettuja lakritsiherkkuja.
Yrityksistä pohjoisin Suomen osastolla oli Tenon luonnontuote Nuorgamista, mutta Lapin amk:n avustamana Suomen kutsuvieraat pääsivät poronlihan lisäksi maistelemaan myös Ranuan Kalajalosteen jalostamia pohjoisten vesien kaloja.
Huikeaa positiivista huomiota julkisuudessa saivat muun muassa Korvalaasen musta kaura, Terri Kunnaskarin kuusenkerkkäsiirappi, Sammalmamman ja Tuoksun innovatiiviset hunajatuotteet, Cafe Rantakiven voikukkapesto sekä ResQ Club -hävikkiruokasovellus.
– Ilahduttavaa olikin suomalaistuotteiden saama mediajulkisuus Saksassa. Moniin suomalaistuotteisiin tultiin varta vasten tutustumaan, kertoo Suomen osastosta vastannut Päivi Karhunen Kouvola Innovation Oy:stä.
– Mahdollisimman luonnolliset ja tuotteet, joilla on lyhyt valmistusaineluettelo, ovat niitä mitä tällä hetkellä Euroopassa Suomesta halutaan, jatkaa Karhunen.
– Kannustamme kaikkia elintarvikealan yrityksiä, joille Saksan markkina tuntuu kiinnostavalta, olemaan meihin yhteydessä. Vuoden 2026 messuosallistumisen valmistelut ovat käynnissä, lisää asiantuntija Noora Juvonen.
Verkostoitumista ja toisiinsa tutustumista
Suomen osastolla järjestettiin monien muiden tapahtumien lisäksi suurlähettiläs Kai Sauerin avaama verkostoitumistilaisuus yrityksille ja ruoka-alan ammattilaisille. Osastolla vieraili myös maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah. Rokkileipuri Jussi Mattsson Kouvolasta toimi sekä ruoka- että rock-lähettiläänä yhdstäen hienosti molemmat esityksissään. Messujen tuloksena syntyi uusia tuotteita yritysten yhteistyönä. Yhteistyö saksalaisten elintarvikealan yritysten kanssa tiivistyi ja yhteistä tekemistä viritellään myös kansainvälisessä mittakaavassa.
Maatalousalan päättäjille ja vaikuttajille messujen yhteydessä järjestettävä Global Forum for Food and Agriculture tarjoaa itse messujen lisäksi erinomaiset mahdollisuudet alan tapaamisiin, keskusteluihin ja verkostoitumiseen. Kymmenen päivää kestävillä messuilla vieraili tammikuussa 310 000 vierasta. Näytteilleasettajia tapahtumassa oli noin 4000. Ensi tammikuussa tapahtuma täyttää täydet 100 vuotta.
Kirjoittaja
Päivi Karhunen
Kouvola Innovation Oy
Kuvat: Kouvola Innovation Oy
