Luomutilat ovat avanneet ovensa kuluttajille Suomen luonnon päivänä vuodesta 2013 lähtien. Tilapäivän järjestäminen on hyvä mahdollisuus kertoa kuluttajille ruuantuotannosta ja maataloudesta.
Lapsille suunniteltu tekeminen on tärkeää
Yhteensä 30 luomutilaa ympäri Suomen osallistui elokuun viimeisenä lauantaina Luonnon päivä luomutiloilla -tapahtuman järjestämiseen. Tiloja oli mukana kaikkiaan yhdestätoista maakunnasta, ja jokainen järjesti juuri oman näköistänsä toimintaa. Tapahtumajärjestämisessä yksi asia voidaan nostaa ylitse muiden: lapsille suunnitellun tekemisen kautta saadaan myös aikuiset osallistumaan!
Etelä-Pohjanmaalla luomumaitoa ja -lihaa tuottavalla Karin Luomutilalla lapset pääsivät esimerkiksi kokeilemaan leikkilehmän lypsämistä. Lypsylle rohjenneet lapset palkittiin harjoittelun jälkeen kirjallisella lypsydiplomilla.
– Noin sata lasta kävi harjoittelemassa lypsämistä Osuuskunta Maitosuomen leikkilehmällä päivän aikana. Myös vanhemmat ihmiset uskaltautuivat kokeilemaan, vieläkö lapsena opittu taito onnistuu, kertoo tilan emäntä Tiina Peltonen.
Oikealla Karin Luomutilan isäntäpari Tiina Peltonen ja Ville Kari. Kuva Erkki Vihonen.
Eläimet vetonaulana
Monilla tiloilla eläimet ovat avoimien ovien vetonaula, sillä maatalouseläinten näkeminen ei ole esimerkiksi kaupungeissa asuville kuluttajille ollenkaan itsestään selvää. Eläinten kautta kuluttajille voidaan kertoa paitsi ruuantuotannosta yleisesti myös tilojen päivittäisistä askareista.
Pohjois-Pohjanmaalla luomulampaita kasvattavalla Isokummun luomutilalla lampaat kiinnostivat kuluttajien lisäksi myös lähiseudun pientilallisia.
– Tämän kesän karitsat olivat ehdottomasti tilapäivän vetonaula. Lampaiden tekemästä maisemanhoitotyöstä, sen mahdollisuuksista sekä luomutuotannosta kävi juttelemassa myös useampi nuori pariskunta lähiseuduilta, kertoo luomulampuri Satu Kumpulainen.
Karin Luomutilalla kuluttajille havainnollistettiin esimerkiksi lypsylehmän ruokailua.
– Infotaulun lisäksi meillä oli esillä yhden lehmän kilomääräinen päiväannos säilörehua, viljaa, rypsiä ja kivennäisiä, kertoo Tiina Peltonen.
Yksin tai yhdessä – yhteistyöstä lisävoimaa
Tilapäivää voi lähteä järjestämään omin voimin tai paikallisten sidosryhmien kanssa. Vaikka lopulliseen kävijämäärään vaikuttaa monipuolisen sisällön lisäksi kuitenkin moni muukin asia, kuten markkinointi ja vaikkapa tapahtumapäivän sää, kannattaa tapahtumaa lähteä järjestämään avoimin mielin.
Sievissä, Isokummun luomutila suunnitteli ja toteutti päivän oman perheen voimin. Luomulammastilan toiminta kiinnosti vierailijoita, joita saapui päivän aikana tilalle noin 150–200.
– Tällä kertaa päätimme järjestää tilapäivän omin voimin. Grillissä paistoimme tilan omaa lammasmakkaraa ja kahviosta löytyi itseleivottua piirakkaa oman tilan antimista. Vierailijat saivat tutustua tilamme toimintaan myös pihamaalle kootun kuvakollaasin kautta ja kepparirata innosti ratsaille niin lapset kuin aikuisetkin, kertoo Satu Kumpulainen.
Alajärvellä, Karin luomutilalla luotettiin yhteistyön voimaan, joka toi tilalle noin 300 vierailijaa.
– Yhdistimme voimamme 12 muun luomusta ja luonnosta kiinnostuneen toimijan kanssa, ja yhteensä meitä oli tilan väki mukaan lukien noin 20 tekijää. Saimme kuluttajilta kiitosta monipuolisesta ohjelmasta. Tilapäivää kannattaa lähteä järjestämään rohkeasti ja avoimin mielin, hyvä idea on panostaa muutamaan tapahtumaan useamman paikallisen toimijan voimin ja sitten vaihdella järjestettävää tapahtumaa eri vuosina, kertoo Tiina Peltonen.
Muista nämä tilapäivän sisältöä suunniteltaessa:
- Suunnittele tekemistä lapsille. Esimerkiksi keppihevosrata, heinäpaalien maalaus, linnunpöntön rakennus, talutusratsastus, maatila-aiheinen bingo ja värityskuvat tai vaikkapa polkutraktorirata ovat mielenkiintoista sisältöä tilavierailuilla perheen pienimmille.
- Kerro ruuantuotannosta eläinten kautta. Järjestä esimerkiksi opastettu laidunkierros eläinten maastoon. Konkretia, muun muassa eläinten ruokinnasta, auttaa kuluttajaa ymmärtämään, mitä päivittäisiä askareita ruuantuotantoon liittyy.
- Yhteistyöstä saa lisävoimaa tapahtuman järjestämiseen. Ehdota esimerkiksi pop up -kahvilan tai muun tapahtumapisteen järjestämistä yhteistyönä paikalliselle kyläyhdistykselle, alueella toimiville yrityksille ja yhdistyksille tai vaikkapa luokkaretkirahaa keräävälle koululuokalle.
Luonnon päivä luomutiloilla -tapahtumaa koordinoivat maa- ja metsätalousministeriö, Pro Luomu, Luomuliitto, MTK, SLC ja Biodynaaminen yhdistys. Pro Luomu on tapahtumassa mukana osana Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatio -hanketta, jota rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.
Kirjoittaja
Krista Tuomi
Pro Luomu
