HANSALIM on Etelä-Koreassa toimiva osuuskuntatyyppinen liike, joka yhdistää ruuantuottajat ja kuluttajat. Se on sovellus kumppanuusmaataloudesta, joka on pystytty skaalaamaan hyvin suureksi.
Liikkeen tavoitteena on varmistaa tuottajille reilu toimeentulo, ja tuottaa puhdasta ja terveellistä ruokaa kuluttajille. Nimikin sen kertoo, HANSALIM (eng. save all living things), että ruuantuotannon keskiössä on luonnon kunnioittaminen ja kaikesta elävästä huolehtiminen. Pääosa tuotetuista elintarvikkeista on kotimaista luomua, ja pääpaino on pienimuotoisen tuotannon tukemisessa.
Kuluneiden neljänkymmenen vuoden aikana HANSALIM on laajentunut eri puolille Etelä-Koreaa. Sen tuottamia elintarvikkeita voi ostaa myymälöistä, joita on perustettu aina Soulista maaseudun pieniin kyliin. Soulissa liikkeen tuottamia elintarvikkeita voi ostaa kivijalkamyymälöiden lisäksi myös nettikaupasta kotiinkuljetuksena. Myymälöissä voi käydä ostoksilla osuuskuntien jäsenten lisäksi myös muut kuluttajat, mutta jäsenet saavat ostoksistaan 10 % alennuksen.
Tuottaja saa 70 % elintarvikkeen lopullisesta hinnasta
Liikkeessä neuvotellaan elintarvikkeiden hinnat vuodeksi kerrallaan, ja ruuantuottaja saa elintarvikkeiden lopullisesta hinnasta jopa 70 %. Ruuantuottaja ei itse markkinoi, myy tai kuljeta tuottamiaan elintarvikkeita kuluttajille, vaan siitä huolehtii liikkeen oma logistiikkajärjestelmä. HANSALIM:ia voisi kuvailla vahvaksi yhteistyön verkostoksi, jossa kuluttajajäsenien ja ruuantuottajien yhteenkuuluvuutta pyritään vahvistamaan aktiivisesti. Vuonna 2023 liike järjesti muun muassa 1172 tapahtumaa, joissa kuluttajat pääsivät tapaamaan tuottajia esimerkiksi myymälöissä ja maatiloilla. Tapahtumat keräsivät lähes 20 000 osallistujaa, mikä kertoo kuluttajien sitoutuneisuudesta toimintaan.
Vastuu maapallon ekologisen järjestelmän ylläpitämisestä
HANSALIM perustuu manifestiin, jonka liikkeen perustajat kirjoittivat vuonna 1989. Taustalla vaikutti muun muassa huoli teollisen vallankumouksen mukanaan tuomista ongelmista, kuten ympäristön kemikalisoitumisesta. Manifestissa todetaan, että ihmisillä on vastuu maapallon ekologisen järjestelmän ylläpitämisestä. Luomuviljely onkin tärkeä osa liikkeen strategiaa ympäristöystävällisemmän maatalouden edistämisessä, ja lähes kaikki liikkeessä tuotetut elintarvikkeet ovat luomua. Maailman luomualan kattojärjestö IFOAM palkitsi HANSALIM-liikkeen luomuviljelyn edistämisen eteen tehdystä työstä One World Award -palkinnolla vuonna 2014.
Liike on herättänyt vahvaa kiinnostusta myös länsimaissa, ja esimerkiksi Hollannissa on alkamassa projekti, johon on haettu oppia ja kokemusta Etelä-Koreasta. Aika näyttää syntyykö Eurooppaan uusia HANSALIM-ketjuja, mutta ennen sitä voimme ainakin hakea liikkeestä inspiraatiota yhteistyöhön kestävän ruuantuotannon edistämiseksi.
HANSALIM pähkinänkuoressa
• Osuuskuntamallinen ruuantuotantoon keskittynyt liike ja ”elämäntapa”, joka on toiminut Etelä-Koreassa jo 40 vuoden ajan
• 2300 maanviljelijää ja lähes 900 000 kotitaloutta mukana toiminnassa
• 240 myymälää eri puolilla Etelä-Koreaa, joissa myynnissä noin 4000 luomu- ja lähituotetta
• Liikevaihto 350 miljoonaa euroa
• Luomuviljely on liikkeen ydintä kestävän maatalouden edistämisessä, lisäksi ruokaomavaraisuuteen pyritään esimerkiksi viljelemällä ja säilömällä eteläkorealaisia alkuperäislajikkeita.
Artikkeli pohjautuu HANSALIM-liikkeeseen tutustuneen Thomas Snellmanin haastatteluun. Hän on yksi liikkeeseen tutustuneen länsimaisen delegaation jäsenistä.
Kirjoittaja
Krista Tuomi
Kuvat Thomas Snellman
(Hansalimin presidentti) ja Thomas Snellman. Kuva Thomas Snellman.
