AM_mattila_muokattuKuva 1 Kuluttajat haluavat ostaa lähiruokatuotteita ennen kaikkea kaupasta. Ravintolat ja vaihtoehtoiset jakelukanavat nostavat suosiotaan. Lähde: Lähiruoan kuluttajakysely 2017, Turun yliopiston Brahea-keskus (n=449).