Arkisto kuukausittain syyskuu 2018

ArtikkelitKansi

Elintarvikeviennin osaajaksi!

Suomalaisista elintarvikealan pk-yrityksistä vain harvat toimivat kansainvälisillä markkinoilla, ja vientiä jo harjoittavilla pk-yrityksilläkin viennin osuus liikevaihdosta on pieni. Yhä useammalla...

Artikkelit

Vientitietoa saatavilla

Valtakunnallinen Finnish Food Innovations -ohjelma (FFI) päättyi kesäkuun lopussa. Useat yritykset olivat mukana tekemässä innovatiivista tuotekehitystä vientimarkkinoita ajatellen ja uusia...

Uutiset

REKO-renkaista tieteellinen artikkeli

Suomalaisista REKO-renkaista on julkaistu tieteellinen artikkeli Problems of Sustainable Development -lehdessä. Lehti on kaksi kertaa vuodessa ilmestyvä, tieteellinen aikausijulkaisu. Artikkelin...

Uutiset

Osta tilalta! -päivää juhlitaan 15.9.2018

Lähiruoan ystävä, valtakunnallinen Osta tilalta! -tapahtumapäivä on tulossa! Sadonkorjuun merkeissä juhlitaan suomalaisia ruoantuottajia ja heidän tuotteitaan lähtemällä noutamaan ne suoraan...

Uutiset

Parasta pöytään Pirkanmaalta verkkojulkaisu

Ahlmanilla toimiva Parasta pöytään Pirkanmaalta -lähiruokahanke (2016-2018) on julkaissut kuluttajille suunnatun verkkolehden, joka nostaa esille pirkanmaalaisia ruoan tuottajia ja lähiruokayrittäjiä....

Artikkelit

Kaninliha kiinnostaa kuluttajia

Miten kuluttajat suhtautuvat kaninlihaan ja sen kotimaiseen tuotantoon? Onko kaninlihalla kysyntää kuluttajien ja ravintoloiden keskuudessa? Voisiko kaninliha vastata nouseviin ruoka-,...

Uutiset

Pakkausmerkinnät verkkokurssi

Tuottavatko pakkausmerkinnät päänvaivaa? Koetko elintarvikkeen valmistajana tai ravintolan pitäjänä epävarmuutta tietojen antamisesta? Oletko solmussa reseptilaskennan kanssa? Eviran on julkaissut verkkokoulutuksen,...

Uutiset

Lähiruoka ravintoloissa

Porvoossa, yhdessä Suomen johtavista ruokakaupungeista, hyödynnetään luomu- ja lähiruokaa mm. kolmatta kertaa ravintolat järjestivät suositun SMAKU Porvoo tapahtuman elokuun lopulla....